Gambar di atas, semuanya belum masak lagi..
Ini yang dah masak utk lapisan bawah sekali (pandan)
Alahai senangnya bahan-bahan untuk membuat kuih tepung pelita ni...Antara malas dan rajin je nak membuatnya..Rajin pun sebab buat kak ofis..kat rumah takdenya la..Ada je keje lain menunggu..tak pernah settlekan keje rumah ni..
ok nak cerita sikit bahan-bahannya..
Bahan untuk lapisan bawah (hijau):
Tepung beras
Santan cair
Pati pandan
Garam
Air
Bahan untuk lapisan atas (putih):
Santan pekat
Air
Garam
Tepung beras (sedikit je)
Cara-caranya:
Pastikan ada 2 periuk untuk mempercepatkan lagi tugasan memasak..1 periuk untuk lapisan atas dan 1 periuk lagi untuk lapisan bawah. Masak sampai likat. Kemudian tuangkan bahan hijau sebagai lapisan bawah dan santan yang siap di masak sebagai lapisan atas ke dalam bekas. Tunggu hingga sejuk. Dan boleh di makan terus..
*** Senang je kan..dapatla dalam 89 bekas..kalau jual ni mau dapat ribu riban untuk bulan puasa ni..tapi kami tak, kami collect duit dan edarkan makanan tersebut kepada orang yang berbayar.
No comments:
Post a Comment